Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Есть множество различных кухонных принадлежностей, именно поэтому часто бывает сложно понять, что именно нужно приобрести, чтобы они не занимали много места, но приносили пользу.

Чтобы понять, что именно пригодится на кухне, можно ориентироваться на профессиональных шеф-поваров. Вот несколько предметов, которые невозможно найти на кухне повара и советы относительно того, что можно использовать взамен.

Много мелкой бытовой техники

Когда дело доходит до покупки мелкой бытовой техники, стоит подумать о том, как часто будете ими пользоваться. К таким приборам нужно отнести яйцеварку, хлебопечку, настольную конвекционную печь, йогуртницу.

Такие приборы занимают слишком много места на столе. Кроме того, многие из них используются не слишком часто.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Возможно, многие хотят выпекать домашний хлеб или готовить йогурт. Именно поэтому приобретают бытовые приборы для их приготовления. Однако стоит помнить, что чем больше опыта приготовления пищи, тем меньше нужны все эти приспособления.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Вместо большого количества мелкой бытовой техники стоит выбирать многофункциональные устройства. Именно поэтому желательно инвестировать в блендер и кухонный комбайн хорошего качества. Такие устройства будут служить на протяжении длительного времени.

Модная посуда

Многие люди просто не могут устоять перед красивой и модной посудой.

Естественно, хорошо, когда есть набор кухонных принадлежностей, однако далеко не все они используются.

На практике используется сковорода большого размера и поменьше. Также может потребоваться сковорода с высокими стенками и съемной ручкой. Это изделие поможет заменить форму для выпечки.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Не стоит поддаваться искушению накупить сразу много кастрюлек, особенно если они идут в наборе, только потому, что такой набор выглядит шикарно. На самом деле эти изделия стоят намного дороже, чем отдельные кастрюльки и некоторые предметы могут вовсе не понадобится.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Вместо этого лучше всего приобрести отдельно кастрюли и сковороды хорошего качества, которые будут служить долго.

Стеклянные и пластиковые разделочные доски

Стеклянная разделочная доска является не слишком практичным и функциональным изделием, так как оно никогда не выглядит идеально чистым, а нож при нарезке издает довольно странные звуки.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Вместо этого стоит выбирать деревянные разделочные доски. При покупке стоит убедиться в том, что они хорошего качества. Можно выбрать несколько различных типов разделочных досок, чтобы можно было не только нарезать продукты, но и использовать для подачи закусок, сыра и колбасных изделий.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Не стоит приобретать пластиковые доски, даже каждая из них предназначена для определенного вида продуктов. Пластик может быть достаточно токсичным, именно поэтому, использовать его не рекомендуется.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Деревянные разделочные доски являются универсальным предметом, именно поэтому, их можно использовать для нарезки овощей и фруктов, мяса и рыбы.

Эти изделия толстые и прочные, хорошо чистятся и являются гигиеничными.

Пластиковая посуда

Пластик плавится, именно поэтому его не стоит использовать при термической обработке продуктов. Также такая посуда не подходит для сервировки горячих блюд.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Именно поэтому вместо пластиковой ложки для смешивания стоит выбрать резиновую или деревянную лопатку. Также отличным решением станут изделия из нержавеющей стали.

Можно выбрать целый набор из нержавеющей стали, в который, помимо лопатки, в комплект входят венчик, овощечистка, щипцы и многое другое.

Наборы ножей

Для повара нож является самым настоящим сокровищем и совсем не случайно, так как у каждого профессионального повара есть самые различные варианты этих изделий, с которыми им удобно работать.

Не стоит приобретать наборы ножей. Все это по причине того, что не все изделия используются регулярно. Лучше всего приобретать по отдельности качественные изделия, которые будут просто идеально вам подходить.

Кухонные принадлежности, которые нельзя найти на кухне ни одного шеф-повара, и что они выбирают взамен

Нужно подумать о том, какие блюда вы готовите чаще всего и делать соответствующий выбор. На кухне обязательно должен быть нож шеф-повара, для очистки, хлебный нож.

Важно обращать внимание на качество изделия, чтобы его можно было использовать на протяжении длительного времени.

Стоит помнить о том, что ножом мы пользуемся достаточно часто, именно поэтому нужно дополнительно приобрести качественную точилку.

Мой Веб Мир