Как использовать кубик льда, чтобы разогреть вчерашний рис или плов: кухонный лайфхак

Когда мы разогреваем вчерашний отварной рис или плов в микроволновке, он обычно пересушивается, из-за чего становится не очень вкусным. Конечно, его можно сдобрить каким-нибудь соусом. Но есть один нехитрый трюк, который позволит после разогрева оставаться рису мягким и сочным.

Что понадобится

Чтобы вчерашний рис после разогревания в микроволновой печи оставался мягким, вам нужно взять:

  • емкость для разогревания в микроволновой печи;
  • оставшийся отваренный рис;
  • один кубик льда;
  • лист бумаги для выпечки.Как использовать кубик льда, чтобы разогреть вчерашний рис или плов: кухонный лайфхак

Как сделать

Вчерашний рис сначала переложите в емкость для микроволновой печи. Сверху на рис положите кубик льда и накройте листом бумаги для выпечки.

Как использовать кубик льда, чтобы разогреть вчерашний рис или плов: кухонный лайфхак

Отправьте тарелку в микроволновку.

Как использовать кубик льда, чтобы разогреть вчерашний рис или плов: кухонный лайфхак

Через тридцать секунд выньте тарелку, снимите бумагу, и вы увидите, что лед остался нерасплавленным.

Как использовать кубик льда, чтобы разогреть вчерашний рис или плов: кухонный лайфхак

Бумага способствует удержанию тепла и лучшему пропариванию риса, оставляя его идеально свежим и пушистым. Суть этого кухонного лайфхака заключается в том, что вчерашний рис или плов становится горячим благодаря наличию в его зернах воды. Тепло от риса нагревает кубик льда, из-за чего его поверхность немного тает. Затем вода, образовавшаяся в микроволновке из подтаявшего льда, превращается в пар и пропаривает рис.

Мой Веб Мир